Свекровь поделилась рецептом — и он стал любимым: суп за 20 минут
Моя свекровь вместо того, чтобы упрекнуть меня в том, что я плохо кормлю семью, решила поделиться рецептом.
21.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Студенты отметили Международный день повара на рабочих местах
В Технологическом техникуме отметили Международный день повара — праздник, который с 2004 года по инициативе Всемирной ассоциации шеф-поваров (Worldchefs) напоминает всему миру о высокой миссии кулинарного искусства.
21.10.2026 Технологический техникум
Капуста горчит и гниет — сажаю эти 5 гибридов: для засолки идеальны, в погребе лежат до весны без потерь
Главная ошибка при выборе капусты на зиму — покупка сортов с толстыми, жесткими прожилками.
20.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Не выбрасываю сковороду с вековым нагаром: 3 стакана по простой формуле — и корка сходит сама собой
Тёмная корка после жарки — частая проблема, с которой не справляется обычная губка.
20.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Как не отравиться домашними заготовками: эксперт назвала опасные ошибки
Эксперт объяснила, какие изменения банки должны насторожить и почему нормальный запах не гарантирует безопасность
Осенние заготовки уже отправились на хранение, однако срок, который прошел после приготовления,
19.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Говяжья печень за 7 минут: нежная и без горечи – даже без замачивания в молоке
Как быстро приготовить сочную и нежную говяжью печень
Говяжья печень с луком и специями — одно из самых быстрых, сытных и питательных блюд, которое подойдет к любому гарниру.
19.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Русская кухня обзаведётся своим ГОСТом
Стандарт охватит свыше 130 блюд
EAOMedia, 19 октября. Национальный стандарт русской кухни, в котором официально опишут щи, борщ, оливье и ещё более сотни блюд,
19.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Оливье в отставку: на Новый год готовлю салат, которому обрадуется хозяйка 2027 года
Оливье и селёдка под шубой надоели ещё в прошлом году. На Новый год хочется чего-то яркого, сытного и с характером.
19.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Вот как быстро сделать паштет из куриной печени – просто тает во рту: магазинный и рядом не стоял
Рецепт куриного паштета
Ломтик хлеба с намазанным паштетом из куриной печени — отличный вариант на завтрак.
18.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Тюльпаны мельчают каждый год — сажаю эти 4 вида: цветут 10 лет без выкопки, сортировки и хранения в коробках
Главная причина, почему многие отказываются от тюльпанов, — необходимость ежегодно выкапывать луковицы, сушить их и искать место для хранения до осени.
17.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Тройка лучших томатов — в салат, на сок, в банку: ранние и вкусные, урожай не успевала собирать — соседей угощала
Томатный сезон подошёл к концу, и самое время подумать, какие сорта посеять в следующем году.
17.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Густой суп из красной чечевицы с имбирём: готовлю за 30 минут
Осенью руки сами тянутся к чему-то тёплому и сытному. Этот суп — как раз такой случай: густой, ароматный, с лёгкой остринкой имбиря.
16.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
16 октября в календаре: Международный день хлеба, службы дознания МВД РФ, диких кошек
Праздники и знаменательные события в этот день
Праздники
Всемирный день анестезии
Всемирный день продовольствия
День Шефа (День Босса)
Международный день хлеба
День недотрог
День аллерголога
День
16.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Жарим рыбу без брызг и запахов: использую простые лайфхаки — готовлю без стресса и лишней уборки
Жарка рыбы часто превращается в испытание: горячее масло разлетается по кухне, а стойкий запах потом долго витает в квартире.
16.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Что продлевает жизнь после 80: ученые разложили все по полочкам
Загадка 100 лет: почему рыба и яйца дают мясоедам почти равные шансы
Китайские исследователи обнаружили неожиданную связь:
15.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
30 тысяч за килограмм: красная икра уходит в товары люкс
Как дефицит рыбы меняет новогодний стол
Новый год без красной икры — уже не страшилка, а вполне реальный сценарий.
15.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Не запеканка и не сырники: вот что сделать из творога на завтрак – быстро и пальчики оближешь
Рецепт творожных лепешек с сыром и зеленью
Сырно-творожные лепешки с зеленью и яйцом — идеальный вариант для завтрака.
15.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Добавьте яблоки — и капуста заиграет: рецепт, который стоит попробовать
Квашеная капуста — классика домашних заготовок, но даже привычный рецепт можно разнообразить.
15.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Готовлю вареники так – не рвутся, картошка не всплывает: секрет эластичности и упругости
Рецепт вареников с картофелем
При готовке домашних вареников важно соблюдать баланс: тесто не должно быть слишком плотным, иначе оно будет жестким — и не должно быть мягким, поскольку быстро порвется во время варки.
14.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Как в ресторане, но в разы дешевле: хачапури по-аджарски дома за 4 шага
Хачапури по-аджарски многие привыкли заказывать в кафе, но приготовить его дома проще, чем кажется.
14.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
1 ложка в воду - и скорлупа сходит сама: даже самые свежие яйца чистятся легко и просто
Сварить яйцо умеет каждый. А вот очистить его так, чтобы белок остался гладким, а не превратился в израненный осколками скорлупы комок, получается не у всех.
13.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
2 ложки сыра и горчица — и тост с тунцом готов за 3 минуты: гости просят рецепт
Хрустящий хлеб и аппетитная начинка — простой способ порадовать себя без долгой готовки.
12.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Спагетти не для салатов – "бабочки" не для пасты: 7 видов макарон – и для чего их использовать
Виды макарон не исчисляются только спагетти
Большинство людей из макарон назовут спагетти, вермишель и спиральки.
11.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Ароматный картофель, хрустящий бекон, тянущийся сыр – и сверху горсть сухариков: такой суп едят прямо из кастрюли
Простой рецепт сытного супа
Такой сытный и ароматный суп — идеальный вариант для ужина, особенно в прохладную осень.
10.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Включила 5 продуктов в рацион — и на сладенькое не тянет: вот как обмануть организм осенью
Почему осенью так хочется сладкого
EAOMedia, 9 октября. Автор Дзен-блога "Здоровье без лекарств" (18+) рассказала о том, как гликемический индекс влияет на тягу к сладкому,
10.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
10 г на 1 л воды — и любые комнатные растения попрут в рост: дешманская подкормка из кухни
Комнатные растения зимой часто теряют вид: листья бледнеют, рост останавливается.
10.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Кладу на рис 2 кусочка – и плов рассыпчатый: не вязкая каша, а ресторанное блюдо – вкуснее, чем в Узбекистане
Плов у каждой хозяйки получается по-своему, но набор продуктов обычно один: мясо, рис, лук, морковь, чеснок и пряности.
09.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Как я усмирила ягоду с характером: осенний чай из облепихи и апельсина – на аромат сбегутся даже соседи
Рецепт облепихового чая с апельсином, медом и имбирем
Облепиха — настоящая осенняя ягода.
08.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
Врач объяснил, во сколько нужно ужинать, чтобы худеть
Ранний ужин помогает сжигать на 10% больше жира
Ранний ужин помогает сжигать больше жира и лучше контролировать сахар в крови — к такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в журнале BMJ.
08.10.2026 ИА Eaomedia.Ru
8 октября в календаре: Всемирный день зрения
Праздники и знаменательные события в этот день
Праздники
День командира надводного,
08.10.2026 ИА Eaomedia.Ru